Menampilkan Artikel dengan Tag "Excelso"
Semua bermula ketika para pendiri kami mendapatkan kepercayaan untuk mengelola kebun kopi yang “hilang” setelah ditinggal Belanda. Kebun, yang terletak 1.500-1.700 meter di atas permukaan laut, ini berada pada lereng bukit Rante Karua, Toraja Utara, Sulawesi Selatan. Dengan mengutamakan keterlibatan masyarakat sekitar, kebun ini dikelola dengan baik sejak dari tunas, pemeliharaan, panen hingga pasca panen dan menjadi cikal bakal varian pertama dan paling kami banggakan.
Perhatian tinggi pada kualitas bukan hanya difokuskan pada kebun di Toraja, proses produksi hingga produk bisa dikonsumsi oleh konsumen juga diperhitungkan dengan baik. Teknologi produk menggunakan yang paling canggih untuk memastikan citarasa terbaik kopi bisa dihasilkan dan dikemas agar kualitas tetap terjaga. Visinya jelas, bagaimana pecinta kopi dari Sabang sampai Merauke bisa mendapatkan produk berkualitas terbaik.
Pada tahun 1991 bulan September, dibuka outlet pertama kafe Excelso di Plaza Indonesia, Jakarta. Nama Excelso, yang mengambil turunan dari kata excellent, dipilih untuk menjawab keinginan para pecinta kopi akan produk kopi berkualitas tinggi. Kalosi Toraja, yang dihasilkan dari kebun sendiri di Toraja, menjadi single origin pertama yang ditawarkan.