Deskripsi Pekerjaan
Kualifikasi & Deskripsi Pekerjaan :
– Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Cook/ Demi Chef / CDP (Restoran / Hotel / Café)
– Minimal lulusan D3 Culinary / Pariwisata / Perhotelan
– Menguasai operasional sehari-hari, terutama menjaga kualitas produk, memenuhi kebutuhan produksi dan kebersihan dapur
– Bertanggung jawab atas kinerja seluruh tim kitchen, memastikan semua bekerja sesuai SOP
– Menguasai alur produksi, estimasi order bahan, buffer stock, dll
– Bertanggung jawab terhadap report harian seperti report waste, produksi, efisiensi kerja, dll
Dapat Bergabung Segera
Job Category: D1 D3
Job Type: Full Time
Job Location: Surabaya